大豆拉絲蛋白里面包括多種人體有益成份,但如果使用不當的方法,會使其中的有效成份出現損失,那怎么樣才可以使其中的有效成份不會損失呢?
1:可以采用溫水沖服的方法,使用溫水可以有效避免大豆拉絲蛋白其中的有效成份被破壞,選用的溫水溫度不要超過20度,溫度太高,大豆拉絲蛋白就會變質,口感也會受到一定程度的影響。
2:然后倒入大豆蛋白粉。一般來說一杯三百毫升的溫水配一勺子的蛋白粉是較好的,一勺滿一點,這樣泡出來的會比較有味道。
3:再后用小勺將蛋白粉和水充分攪拌,這時候要盡量大力一點,這樣可以讓蛋白粉盡快溶解到水中。如果發現蛋白還沒有充分溶解,適當加長攪拌時間即可。
4:如果發現杯子里面有許多泡沫,這時可以用勺子將泡沫除去,這樣喝起來感覺非常棒,當然也可以適當加糖會更有味道。
采用20度左右的溫水沖開大豆拉絲蛋白的方法,是一種簡便實用的蛋白食用方法,這樣即可以充分保留大豆拉絲蛋白本身的營養成份,也可以方便地享用美食,早晨起來喝一杯是一個不錯的選擇。
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